martes, 28 de julio de 2015

Nail Art Time → #amigoinvisible #YTyBARG ✌

Hola lindas, vuelvo y nuevamente con un TAG colaborativo y super jenial, como siempre, del grupo Youtubers y Bloggers Argentina. Esta vez por el dia del amigo propusieron hacer un amigo invisible ♥

La Consgna: Cada una debe inspirarse en la blogger que le tocó y recrear alguna entrada suya o crear algo con su estilo para que todas pueden identificarla, cuando adivinen quien es la amiga invisible, se edita la entrada para develar el misterio (:

Okei a mi me tocó una diosa del olimpo maquillistico (? y según ella el nail art no es su fuerte, como tampoco es el mio, se me ocurrió recrear un nail art suyo poniendo en práctica dos tutoriales que nos enseña ...




Mini paso a paso del corazón: color de base + dibujamos con negro 
+ rellenamos con blanco + pintamos

No me quiero justificar con el animal print que es EL SEÑOR fail, 
peeeeeero..... lo hice sin pincel y con un esmalte que apesta, el top coat no colaboró! 
Los puntitos? una historia a parte, no quiero abrir debates (?
Espero que les haya gustado y sepan que ésto es sólo un juego hecho con mucho amor

♥ 
 
¿Adivinaron quién es  mi amiga invisible?

Jes!


martes, 23 de junio de 2015

Imprescindibles→De Invierno ❅ #InviernoTibio #YTyBArg ☃

Hola bellezas, después de mucho tiempo de abandono hago mi vuelta triunfal (? dandole la bienvenda al invierno con un tag super JEÑAL!



Las rules: Nombrar lo que hace al invierno mejor, 
obligatorio una comida, una bebida, una prenda de ropa y una serie o pelicula. 
Lo demasa gusto y piaccere!
 ❅
 
Me encanta la idea de que sea como un tutti-fruti así que acá van los detalles que hacen que sea mucho más felíz mi invierno ♥


Una Bebidacafe: Soy super fan de las infusiones todo el año y no me faltan nunca el mate y el té pero en invierno amo con todas mis fuerzas tomar café , solo, con crema y canela, con licor o leche.


  
Una Comida: Ok, es lo mas difícil de elegir, amo comer en general y en esta época del año aprovecho para disfrutar de todas esas comiditas calentitas y llenas de calorías, un plato que grita invierno→Guiso de lentejas y de postre hotcakes con ddl.



Una SerieOnce upon a time: Tengo Netflix, O SEA... me la paso viendo series y se me terminan rapidísimo, ahora mismo estoy viendo Orange is the new black que se super hizo esperar la tercera temporada pero son sólo 13 caps y de esta semana no pasa, pero OUAT me acompaño todo el invierno pasado y me guarde la 4ta temporada para verla este año. 

  
Una Prenda Bufandas, chalinas, pashminas: Las amo, tengo una canasta llena y muchas más perdidas por ahí que la mano mágica de Cloe hicieron desaparecer, entre mis preferidas estan la bufanda de tartan roja y una tejida color visón con voladitos.



Algo para el cuerpo →Wav Wild Shea: Si hay algo que sufro es la piel de mis piernas, son secas todo el año pero en invierno se me escaman increiblemente. Hace poco descubri las cremitas Wav pero esa me encantó y es la cosita mas humectante del mundo, encima sale $11 y la conseguí 2x1.


  
Algo que no me falta en la cartera→Balsamo labial:Tengo de colores, distintas marcas y formatos. no salgo de casa sin tener alguno encima porque el invierno no empieza hasta que se me empiezan a caer los labios a pedazos, mi preferido ahorita el chapstick de menta.



Un Maquillaje →Labiales oscuros: Mi make up es super básico todo el año pero lo único que sumo en invierno son los tonos cereza o vino, mi preferido Purple cream ♥


Para las uñas →Esmaltes oscuros y neutros: Me encanta combinar mi piel pálida invernal con éstos colores, acá mis elegidos..
 




Espero que les haya gustado y cuentenme, dentro de este tutti-frutti ¿Cuáles son sus imprescindibles para éste invierno?



Para ver más imprescindibles visiten tambien a  ....

y Merchi O.


Jes♥

jueves, 21 de mayo de 2015

Desde adentro→Redescubriendo alimentos ✔

Hola muñecas, ¿cómo están? ♥ hace mucho tengo ganas de escribir sobre la belleza y la alimentación, todas sabemos que para estar lindas tenemos que cuidarnos desde adentro. Además de hidratarnos con mucha agua y ser conscientes de alimentarnos correctamente y evitar consumir tal o cual cosa, sabemos que son muchas las cosas que nos ayudan a estar mejor.

Así que me gustaría contarles en esta entrada como me cuido desde adentro en base a mis hábitos de alimentación. Sepan que cuando pongo en práctica todas estas cositas mi pelo, mi piel, mi cuerpo en general cambia rotundamente y es increíble lo fácil que es, a veces, con un simple hábito mejorar muchos aspectos sin volverse loca probando millones de cremas y tratamientos. (Buena! sprayette!)

Ok, suena exagerado pero tomen esto como unos truquitos para sumar a nuestros hábitos y hacernos un mimito para estar mejor, más sanas y lindas ♥. 

Doy por inaugurada la sección -Desde adentro- (aplausos)

 


Ok, es una semilla encerrada en un endocarpio duro, i know! todos sabemos que la palta tiene mil beneficios y comemos palta a morir, hacemos miles de recetas caseras para la piel o el pelo a base de palta y podría seguir... pero uds saben que la mayor parte de sus beneficios están en esa hermosa semillota que tiran a la basura? les voy a contar porque...

Dentro de sus propiedades encontramos:
-Vitamina E
-Fibra
-Aminoácidos
-Antioxidantes
-Ácidos grasos insaturados

Beneficios Generales:

•El 70% de los aminoácidos de la palta están en la semilla. 
•Reduce los niveles de colesterol y ayuda a defender al cuerpo de enfermedades cardiovasculares.
•Tienen más fibra soluble que cualquier otro alimento.
•Contienen compuestos fenólicos que previenen ulceras intestinales e infecciones virales y bacterianas.
•El flavonol que contienen previene el crecimiento de tumores.
•Fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades debilitantes 
•Ayuda a bajar de peso ya que reduce la glucosa en la sangre

Beutybeneficios

•Contiene propiedades hidratantes, reestructurantes y antioxidantes que retardan el proceso de envejecimiento.
•Incrementan la cantidad del colágeno de la piel, dándole una apariencia tersa y libre de arrugas.
•Excelente para el pelo, tanto para nutrirlo como para detener su caída y hacerlo crecer. 
•Previene la caspa.
•Ayuda a la hidratación, al proceso curativo de la piel y minimiza el daño de la exposición al sol

Dato curioso: Según la medicina QiGong contienen niveles altos de energía Qi, que nos ayudan a sentirnos en sintonía con la energía de vida.


PARA SU CONSUMO

*Importante:  Esta semilla posee algunos principios antinutricionales como ácidocianhídrico, glucósidos cianogénicos, polifenoles condensados y algunos taninos, sin embargo, la gran mayoría de dichas sustancias son termolábiles, por lo que la cocción las destruiría.

Las semilla se pueden consumir de muchas maneras: con o sin la corteza que la recubre, se puede secar o usar frescas, moler o rallar, tostar y agregarlo a ciertos platos como ensaladas, sopas, salsas o licuados.
Otra opción para incorporarla es elaborando una infusión.



ALGUNOS REMEDIOS CASEROS 

Para la caspa: Se muele la semilla con aceite de ricino, la pasta obtenida se unta en la cabeza friccionando bien el cuero cabelludo. Se deja un rato, preferentemente durante la noche y luego se lava bien.
Para ayudar al control del asma: Rallar, tostar y beber las semillas en té 
Para la tos: Rallar la semilla ,y junto con 1/2 cdita de café + 1 cdita de miel , agregar a 1 taza de agua hervida. Dejar enfriar y tomar 2 cucharaditas 4 veces al día.
Para los forúnculos: Aplicar la semilla fresca, bien molida sobre los forúnculos losdisuelve o madura rapidamente.
Para los dolores musculares: Las semillas secas y bien pulverizadas mezclada con miel tibia se aplican para calmar los dolores. El alivio se obtiene por la cantidad de taninos que tiene

Personalmente la dejo secar y la tengo con la nuez moscada, la consumo rallada y se la espolvoreo a las comidas pero no todos los días porque alterno con otras semillas. 
Ahora cuentenme ustedes, ¿sabían de éstos beneficios?
Espero que les haya gustado y usen estas nuevas ideas con su próximo carozo antes de tirarlo!
muaaaaa ;*


JES ♥

jueves, 7 de mayo de 2015

Intercambio de blog → (Caeli de Adictas) ♡ ✌

Hola! Como estan?

Hoy les escribo yo, para las que no me conocen me presento: Soy Caeli, amiga de Jes y escritora del blog Adictas

Decidimos hacer un intercambio de blogs por un dia, asi que ella va a estar escribiendo en mi blog hoy.


Mis tres labiales favoritos



El primero que elegi es un labial en crema que todas conocemos: el tono 10 de las muñequitas chinas.


Como se ve en la foto,es un tono entre violeta y rsa matte. Dura muuuuchas horas y no reseca los labios.


Ademas de gustarme por su color y duracion me gusta por su precio y presentacion ¿No es hermoso?







El segundo, es el boca 67 de Natura Aquarela. Un nude rosado que me encanta.

Es mi labial comodin ya que queda bien con TODO y dura como un labial de larga duracion.   

Es hidratante por lo que no es necesario hidratar los labios previamente y tiene un acabado casi matte.
 





 



El tercero y ultimo es Pink de extreme Alldaymate (Una marca de farmacity) 

Son super conocidos estos labiales liquidos ya que fueron los primeros del formato en venderse en Argentina. 

Me encanta por que es un color super alegre, dura muchas horas y se va desvaneciendo parejo. 

Fue un regalo de la dueña de este blog, por lo que lo hace muuuuuucho mas especial para mi♥Te quiero Jessss (Somos empalagosas, si) 




Dato extra: considero que depende el tono de alldaymatte es su calidad, y este tono entra dentro de los buenos.


Que les parecieron mis labiales favoritos? coinciden con alguno?
 
Dejen en un comentario cual es su labial preferido!!!
 
Besos, Caeli.


lunes, 20 de abril de 2015

✈ Gifts → HAUL

Hoooolaaa muñecaas, cómo están? (: por mi parte muy bien y sobre todo éste mes que me trajeron muchos regalitos y estoy como nenita con jueguete nuevo! Creo que así sea una postal, diganme si hay algo más lindo que la gente viaje y se acuerde de nosotras? ♥

Mi mamá se fue a Mendoza y para mi suerte en los lugares donde venden los aceites de oliva (? también había unas cremitas a base de uvas. Las estoy probando y más adelante las voy a reseñar porque se pueden conseguir tranquilamente y son bastante prometedoras.


Crema humectante de día y Leche de limpieza

 
Mi mejor amiga se fue a pasarla bomba a Disney y me trajo un clásico e INFALIBLE "little black dress" de forever 21 pero me lo guardo hasta que lo estrene y además me compró un baby lips, si bien soy más de los rojos, es un rosado que a penas se percibe, tiene un gustito a durazno increíble y tiene brillito pero más efecto gloss. Me encantó la humectación, yo soy de labios super sensibles y me los deja muy hidratados y lindos ♥


Baby lips tono 25 - Pink Punch

Mi prima, hermosa que la amo con todo mi corazón, se fue de tour por Europa y me trajo estas bellezas .

 de Italia KIKO:
Cupcake  648, Cupcake 656 y Magnetic 705
de Francia SHAKA:
  Hologram green y Heartbroken 
de Austria ESSENCE: 
Feme fatale, Crazy funcy love, Pink & proud, Caribbean bean, I ♥ my blue jeans

 

Como aún no los estrené todos, los probé uno por uno para mostrarles. 

No juzguen, me pinto como el orto y ya lo se!



Amé los Essence, el pincel es ancho, secan rapido, cubren bien en 2 capas, con base y top duran muchísimos días. Los shaka me gustaron bastante pero al holo hay que darle varias capas (se los debo con sol porque lo uso y se nubla u_u) y los cupcake no me terminan de convencer pero con top cambian totalmente y quedan mucho más lindos.

de Republica Checa:  
me trajo una lima de crital que es lo más, no las había probado y me tiene enamorada ♥

Si alguna tiene la posibilidad de viajar o tiene a alguien que les puede traer y quieren les paso el dato de donde consiguió kiko y shaka porque essence se consiga mucho más fácil.
Eso es todo por hoy, pero seguramente en la semana me ponga al dia con otras cositas!
Las leo bellas, muá! ;*

Jes ♥


jueves, 9 de abril de 2015

Le Retour II parte + Juntada Menetah ♥

Hola bellas! como les conté en el post pasado, y como para ir retomandolo, estuvimos con Nicky en el evento Buenos Aires Moda. Entre desfile y desfile, aprovechamos para tomarnos unos cafecitos en el showroom, chusmear los percheros de las marcas y charlar un poco para conocernos más ♥


Tuvimos la suerte de entrar juntas a uno de los desfiles y pese a que la ubicación no era buena para sacar fotos, estabamos al lado de las modelos para ver en detalle cada uno de los diseños que se veían en la pasarela.
Aunque todo el desfile me pareció increíble, el cierre con la colección de Claudia Arce me pareció inmejorable. Les muestro un pequeño "resumen" desde mi humilde lugarcito, también pueden ver unos poquitos videos en mi instagram (hice miles y se me borraron todos u_u)
 

Ahora un poco de lo que se vió en calidad digna, 
las fotos fueron cortesía de Edrian.
  
  En las primeras pasadas se vió lo más informal del desfile,  
muchísimo poncho + bucaneras .
    
Seguimos viendo algunos tejidos pero se fue poniendo más formal ,
para arrancar con las vestidos de fiesta
  
Cortos, largos, con transparencias, mucha pierna y colores para todos los gustos
 

Mi color predilecto de la noche el azul.
Les dejo algunas propuestas con distintas texturas, generos y estilos


Al último desfile no pude quedarme pero realmente fue un lujo poder asistir a un evento así y aunque no fue perfecto para muchos, para mi fue increíble. 

Para ir cerrando y como ya hicieron absolutamente todas el post de la juntada blogger, dejenme agradecerles por LA tarde menetah que pasamos :) Son una más linda y dulce que la otra, pedazos de hermosas ♥ me hacen reir mucho y me encanta compartir tantas cosas con ustedes, GRACIAS!


Por orden de aparición : Ari de We Make Up Trends, Puli de Beautipul, Dani de Alis Volat Propriis , Myself, Nicky de  It's Nicky Style y Mica de Adictas Caeli's 

Ahora si, doy por terminada esta entrada y espero que no haberlas aburrido mucho ^-^ 
Voy a tratar de ponerme al día rápido porque tengo muchísimo para mostrar! 
mmmuuuuaaaaa ;*

Jes ♥ 

jueves, 26 de marzo de 2015

Le retour de Mademoiselle Coco ♥ Parte I

Hola muchachas, hace tiempo que estoy con el blog bastante, MUY, abandonado y no quiero excusarme pero se me juntaron mil cosas que contaré más adelante para no perder el hilo de esta entrada que nada tiene que ver conmigo.

La semana pasada me enteré, como todas las que la seguimos, que la muñeca de Nicky de It's Nicky Style fue invitada como prensa al evento Buenos Aires Moda - edición nº56 , nada más ni nada menos que en el Four Seasons Hotel. Por esas cosas del destino me topé con Leo Blanco, que buscaba gente que vaya al evento y obvimanete le chifle a Nicky que no tenía con quien ir, tuve la suerte de que los dos sean gente muy linda y se dio que vaya al evento con ellos  ^^

Desde que me enteré que iba a ir tuve 24 hs para intentar estar presentable para un evento de este tipo. Así que saqué mi cuaderno menetah y empecé: me arreglé las uñas, me limpié la cara, me hice una exfoliación, me puse cremita, me depilé las cejas.. No se, creo que todo lo que no hice en un año, lo hice en un dia entero! jajaja

Siceramente no sabía como vestirme, primero porque nunca fui a un desfile y segundo porque el horario era de 17:00 hs a 22:00 hs y para mi gusto hacía frio. No me iba a ir en vestido con el viento que había y quería algo que quede bien para el dia y para la noche, Así que para la ocasión opte por una remera animal print de algodón, un blazer naranja, calzas negras, unos zapatitos cerrados con plataforma color coco y soy de las que combinan la cartera con los zapatos pero esta vez fallé a mi regla y me llevé mi carterita negra. No tengo las dos orejas perforadas así que me puse una perlita y un collar dorado que amo fuerte, fuerte !

(odio las fotos, la luz no me favorece, el labial tampoco y mi cara es lo menos! jajaja)

Nos encontramos media hs antes de que empiece el evento con Nicky y Leo, y entramos al hotel, no lo conocía y no puede ser más hermoso, elegante y todo lo que se les ocurra ♥, la gente del hotel super paciente y educada, nos registramos en el evento e ingresamos al showroom donde estaban todos los diseñadores, cada uno exponiendo su colección en distintos sectores, además servían gaseosas e infusiones y había algunas mesitas para pararse a tomar algo.


Al primer desfile no ingresé porque estuve asistiendo a Leo Blanco y a su camarografo de lujo Edrian en la grabación de su proyecto misterioso. Hicieron algunas entrevistas y fotos dentro del showroom y recorriendo un poco algunos sectores del hotel.. 

 Aproveché también para recorrer un poquito y chusmear algunas de las colecciones. Había zapatos, muchísima bijou, ropa interior preciosísima, abrigos de mil estilos, en fin, de todo! pero me volví loca con los vestidos de Hanna Alta Costura ♥ 


Esperando para entrar al segundo desfile también conocimos una mujer que me volvió loca su pelo rubio y su piel blanca perfecta. Como no puedo esconder la menetah que hay en mi (?) le pregunté que base usa y nos contó que sólo usa protector solar que según ella te deja la cara blanca como el fantasma de la ópera y te olvidás de la base! jaja. Se presentó muy educadamente y nos pasó su página (y el dato del protector, of course!), era la productora de moda Roxana Harris y no saben lo divina que es!

Realmente el segundo desfile se hacía esperar y para mi suerte llegó Nicole para acomapañarme un buen rato...
 
Pero para que no se haga super extenso, doy por terminada la primera parte y en breves les estaré contando como termino todo. espero no haberlas aburrido y les haya gustado tanto como a nosotros.
muaaaa!

Jes ♥

miércoles, 11 de febrero de 2015

Oldies but goodies ♡ ✌

Hola muchachitas, hoy voy a inaugurar una nueva sección "Oldies but goodies", soy una fiel creyente de que lo viejo es mejor y tengo un arsenal de cosas vintage (de todo tipo) porque me encanta su estética y creo que aunque generalmente sean de menor practicidad, son de mayor utilidad y están hechas para durar mil años!

Leyendo la entrada de Carlita de Classy and Fabulous, que se muestra los mil y un delineadores que tiene, me di cuenta que faltaba uno: EL MIO! Bueno, me contacté con ella para que se haga justicia y no discrimine a este viejito pero para mi sorpresa ella no conocía este tipo de delineador, así que me pregunté... ¡ ¿soy yo la única boluda que sigue guardando cosas del año del jopo? *acá responden*

A raíz de todo esto empecé a investigar porque tampoco sabía su nombre y no tiene etiquetas, ni nada que se le parezca y fui directo a google "delineador de madera", "delineador tipo mortero".. Bueno, así hasta que la pegué y lo encontré.



Khôl (الكُحْلen arabe) o kohl para los ojos  y se conoce como surma o kajal en India y Asia del Sur . Su origen se remonta hasta el antiguo Egipto donde se le atribuía el poder de alejar los malos espíritus además de prevenir o curar enfermedades oculares.  

El Khôl en el mundo árabe no solo es un producto de belleza y estética, su uso también protege el ojo de la luz solar, del polvo, de la suciedad, del viento y también fortalece el crecimiento de las pestañas (tomá pa' voh!).
 
Está hecho a base de ingredientes naturales, se prepara quemando huesos de dátiles, huesos de aceituna negra, unos cuantos clavos de olor y pimienta o cardamomo. se añade un poco del sulfuro de antimonio (la piedra del kohl) y aceite de oliva, se muele todo hasta reducirlo en polvo muy fino de color negro.

 Los recipientes para Kohl se llama Maqhala, las tradicionales son de madera o bronce, pero también las hay de cuero, metal o vidrio. Estos recipientes van provistos de un palito-aplicador que se impregna del polvo y se utiliza como un lápiz para aplicarlo en los ojos.  



Cuesta aplicarlo sobre la piel pero sobre la linea de agua fluye perfectamente, al principio queda una linea super fina y después de va acentuando el color, no se corre como los delineadores de lapiz pero si se va "esfumando" solito y se corre un poco al lagrimal pero es muy duradero, fácil de aplicar y de retirar.  En este formato no se fabrican más hace tiempo pero se venden algunos en recipientes de plástico que son más "higienicos y seguros" el mio tiene 10 años conmigo y nunca tuve que recargarlo.
 
 


  No soy fotogénica u_u pero quería mostrarles como queda después de un ratito.(sin mascara, solo el khol)


Marcas como Guerlain y L'oreal hicieron sus versiones hace tiempo...

 Versión L'oreal simil original con aplicador de delineador liquido

 Versión más moderna con aplicador de pincel (cero kohl)

 Versión Guerlain inspirado en el khol original.

Por lo que averigue el original es negro y esas marcas fabricaron formato clásico y de colores, si es de color no es natural.

Ahora cuentenme, ¿Ya lo conocían?, ¿Tienen alguno en su colección de makeup?, ¿les gusta o prefieren los más modernos?, las leeeeo! ^^ muaaaaa ;*

Jes ♥



 

 

 

 

sábado, 7 de febrero de 2015

✎ RECETÓN: Light + Low Cost ♨ ✔

Holaa beellassss! Acá vuelvo a escribirles para compartir una de mis recetas LL (Light+LowCost), como se habrán dado cuenta la cocina es todo en mi vida, no sólo porque me guste comer (también me gusta cuidarme), sino porque me encanta el proceso de crear y cuanto más casero, más hecho de la nada mejor sale todo ♡

Pero por otro lado como bien tana que soy (y una pizca arabe) me gusta ahorrar, y en casa se come abundante y en familia! Así que este es uno de mis muchos trucos para poder hacer un festín con pocos ingredientes, de bajo presupuesto y sanito, sanito!

Hoy les traigo una prepuesta que a mi me RE cabe, les cuento que desde que salieron las rapiditas, las probé una vez y las odie, me parecen secas, insulsas, artificiales y no son nada económicas (12u $35 aprox y entre 150 calorias por unidad las comunes y 120 las light), teniendo en cuenta que en casa cuando nos juntamos a comer, mínimo para 5 hay que cocinar y hace algunos años se me ocurrio empezar a hacer las rapiditas con tapas de empanadas (12u desde $7 y 88 calorias por unidad) y fue todo un éxito.

He aquí la receta...

INGREDIENTES

Tapas de empanadas 
Harina c/n
Pechuga de pollo
Lechuga (o cualquier verdura de hoja)
Queso 
Tomate  (opcional)
Condimentos 
(laurel, pimienta en granos y sal gruesa)

PARA MI "SOUR CREAM"

Crema 
Jugo de limón
Mostaza
Especias (pimienta de molinillo, sal y especias a gusto y piaccere)

UTENSILIOS

Sarten
Cacerola 
  Fuente
Taza
Palote 
(o cualquier elemento cilindrico)



Antes de ponerse a preparar las fajitas pongan la sarten en el fuego a calentar y una cacerolita con agua, pimienta y laurel, cuando rompe el hervor agregen la pechuga de pollo y una pizca de sal gruesa.

Tengan las tapas de empanada a temperatura ambiente, 
(vayan sacandolas de a una del paquete para que no se sequen)

Ahora si, espolvoreen a penitas de harina sobre la mesada, sobre la tapa y amasen un poco, en ambos sentidos para que quede pareja.


Masomenos les tiene que quedar así, si les queda mucho más fina es probable que se les rompa si les ponen mucho relleno o un relleno jugoso.
  
Cuando ya está lista pinchenla bastante con un tenedor para que no se le hagan "globos" y después a la sarten, pueden hacerlas a fuego bien power vuelta y vuelta o como hago yo a fuego medio y mientras se cocinan voy amasando las demas, así entra una y sale otra.

Cooción: Cuando la masa toque la sarten se va a empezar a poner transparente y después blanca, cuando esté blanca y la puedan doblar y no se rompa saquenla, si esperan a que se dore demasiado cuando se enfrie la masa se les va a romper


Así quedan de lindas, no tienen nada que envidiarle a las rapiditas ^^


Tip: Cuando esten tibias acomodenlas en una fuente y si se enfrian quedan con esa forma, duespués no hay chance que se rompan y además es muy cómodo para rellenarlas cuando está todo listo.

 Las pechugas sin piel ni huesos se cocinan en 20/25 minutos, si las cortas a la mitad cocínalas por 10/15 minutos, pero para asegurarse de que esté cocida, NO sobrecocida, cuando la pechuga esté firme y haya reducido su tamaño, la cortás al medio, si está blanca y jugosa ya está, si está rosa está cruda pero no esperen a que esté blanca y seca para sacarla porque sino es impasable, cuando está jugosa y la sacan del agua y la dejan enfriar.

Cuando la pechuga esté fria lo mejor es desmenuzarla con la mano, si la cortan con cuchullo la textura de la fajita va a ser una cagada y se les van a caer los pedacitos de pollo de adentro.

Laven las verduras y corten la lechuga, el tomate o lo que le quieran poner, si el queso es entero cortenlo con un pela papas que queda genial, sino usen en hebras o lo que tengan. Yo usé un queso provolone que es más duro y tiene menos calorias que los quesos más blandos (mantecoso, gouda, muzzarella)

Ahora rellenen las fajitas como más les guste, la carne me gusta ponerla abajo y arriba las verduras, yo hice de albóndigas también

Fajitas 1 : pollo + lechuga + queso provolone + sour cream
Fajitas 2: albóndigas (pueden ser de ganbanzos) + lechuga + tomate + sour cream

Para la sour cream, no hay ciencia, ponen todos los ingredientes en una taza y los baten con tenedor, limón ponganle a gusto depende que tan ácida les guste y sal ponganle bastante, así evitan ponerle sal a las verduras (si le ponen sal a las verduras empiezan a largar liquido y después es una chanchada)

Por último  le puse unas semillitas de sesamo
et voilà
 

También con las tapas de empanadas pero sin estirar podemos hacer unos sanguchitos 
muy copados como este 

Palta + queso + huevito + tomate + mostaza


Prueben hacer su versión si la mia no les copa tanto, se les puede agregar infinidad de ingredientes pero siempre traten de usar cosas que tengan en la heladera y ponganse creativas!

 Espero que les haya gustado y cuentenme que les pareció la receta!
muaaaaaa ;*

Jes ♥



 


miércoles, 4 de febrero de 2015

Mademoiselle Coco → reportandose

Hola bellaaaaaaaas! desaparecí un poquito pero ya estoy de vuelta y muy contenta, les comento, no se si se acuerdan que por diciembre andaba preocupada porque algunas cosas no nos estaban saliendo nada bien, pero le pusimos el pecho y entre todos hicimos posible lo imposible.

En fin, es una historia larga y en resumidas palabras puedo contarles que en breve empezamos a contruir NUESTRO hogar ♥, no quiero adelantarme a nada pero realmente es un sueño que nos costó horrores. Ni empezamos y ya no veo la hora de tener la casa terminada (aaaaahhh -suspiro-). Más adelante les voy a mostrar muucha inspiración, cuarto por cuarto, y en JULIO voy a mostrarles el resultado terminado, espero no aburrirlas con mi "diario de una construcción" jajajaja 


Les comparto el planito ♥, como veran es una casita bastante modesta pero por si el sueño de tener casa era poco, también voy a tener mi vestidorrr! jajaja, quiero que sepan que la idea no fue mia, sino del arquitecto que sabe lo que toda chica quiere ;* así que más feliz no puedo estar!

Sepan que si me ausente un poco bastante no es por falta de ganas o de ideas ( tengo en borrador recetas, DIY, haul y algunas cositas más), es meramente por falta de tiempo y me fue imposible sentarme a terminar alguna de las entradas que empecé antes de este caos de papeles, contratos, arquitectos, tasadores, reuniones y la mar en coche.


Pero les prometo ponerme al dia esta semana! hice esta entrada por dos motivos, no me aguanté de contarlo y quería que el blog siga vivo! jaja 

Les mando besitos y que tengan una semana de lujo muñecas!
muaaaa ;*

 Jes♥

martes, 20 de enero de 2015

Receta Hotcakes ♥

Hola muchachas! ¿cómo están? Yo por mi parte disfrutando de este climazo divino, sepan que no soy tan fan del verano, ni de los calores y todo lo que trae esta estación que es hermosa pero no la disfruto NADA.

Estoy aprovechando para preparar esas comidas que no da ni en pedo comer con más de 30º, las que se cruzaron con mi instagram seguro vieron alguna (porque como me lo hice hace 2 semanas estoy hecha una boluda con el chiche nuevo) y las que no vieron nada, las invito a chusmear algunas recetas clásicas, fáciles y económicas. 

De entrada les aclaro que no son light pero tampoco se van a la mierda, para darse el gusto de vez en cuando y para compartir, obvio, están buenísimos!! 




HOTCAKES  
con salsa de dulce de leche
INGREDIENTES
1 Taza de harina 
1 Taza de leche
1 Huevo
1 cuch. Azucar
1 cudhcita. Sal
2 cuchdita. Polvo para hornear Royal

UTENSILIOS (obviedades)
Cucharitas
Tazas
Sarten
Bowl
Cucharon
Espátula
Plato
 

Les cuento que es tan fácil que si la hacen más de dos veces se la acuerdan toda la vida porque la fórmula es casi 1x1x1 de todo. 

Antes que nada dejense todo preparado, los ingredientes medidos a mano, una sarten de confianza que sepan que no se pegue en el fuego calentando y  arranquen.

En un bowl batan el huevo con la sal y el azucar, incorporen la mitad de la leche, mezclen las cuch. de polvo Royal con la harina y agreguen de a poco a la masa, ¡batan con ganas y que no se hagan grumos! sigan batiendo y alternen leche con harina, cuando terminan les tiene que quedar así (omitan al gritón de mi novio que se tomó la molestía de cagarme el video mientras hablaba por telefono).

Acomodense cerca de la sarten caliente con el bowl y su cucharon --> usenlo para medir la cantidad de masa que ponen para que sean todos del mismo tamaño o similares. Pongan en la sarten un poco de spray vegetal, manteca o aceite, yo siempre uso spay porque es más práctico y no me aporta calorias extra (una caradurez pero no lo puedo evitar). 

Carguen el cucharon y viertan lentamente (siempre desde el mismo lugar, no tiren un cucharon al aire, manito quietita, movimiento de muñeca y yastá), cuando llegan al diametro que les gusta cortan, esperen unos segundos en fuego de mínimo a medio si la cocina es power o medio piola si es una cocina medio pelo. Cuando cuaja la superficie los dan vuelta con una espátula y los dejan unos segundos más, cuando tienen un color lindo de ambos lados los van sacando y apilando en un platito para que no se enfrien. 

Para servir :

Salsa de dulce de leche rápida  (para esa cantidad de hotcakes)
3 cucharadas soperas de dulce de leche 
1 cuadradito de manteca tamaño marroc 


Pongan todo en una taza y manden al micro unos segundos a que derrita, agreguen un poco más de manteca fria (poquita), mezclan bien para que se derrita y cuando se pone sedosa y brillante la sirven sobre los hotcakes.




Yo le puse chips de choco que se derriten con el calor de la salsa ..  mmmm!

TIPS

Testeados con exito
No Testeados
☺ Para medir los ingredientes usen tazas
 y cucharas del mismo tamaño
Se puede reemplazar el polvo para☻
hornear por bicarbonato
☺Para que queden más esponjosos 
batan más la mezcla para airearla
Para que queden más esponjosos agreguen ☻
un chorrito de soda (- ese chorrito de leche)
☺ La mezcla se puede preparar 
en licuadora, con batidor o batidora

 Se puede reemplazar la harina por otras harinas ☻
pero según la consistencia quizás haya que sumar 
o restar cantidades de otros ingredientes

☺Pueden acompañar con salsa de chocolate, jarabe, miel,
con frutas o a gusto y piaccere.


Bajón mode ON:  
Con dos hotcackes a modo pan, 
untamos con con queso crema (finlandia o tholem) + mostaza,
y le ponemos lo que más nos guste 
mis infalibles son 
pastrón + queso + tomate
queso + tomate + albahaca
(a penas tostados con el quesito derretido)

y ¡Bon Appétit !

Espero que les haya gustado y haya sido lo más clara posible, tengo más recetas para ésta semana pero me gustaría que ustedes me pidan recetas que quieran aprender a hacer!
Que tengan una linda semana, muaaa ;*

Jes ♥